Pineberry si Buah Pink Mirip Strawberry

                                                                                   

sumber : unknown, 2016

 

Pineberry merupakan jenis beri-berian hasil kultivar strawberry putih dengan strawberry nanas. Sehingga rasanya mirip seperti nanas dan biji merah strawberry. Pineberry adalah hasil persilangan hibrida dari Fragaria chiloensis dan Fragaria virginiana. Pertama kali ditemukan di Amerika Selatan sekitar tahun 2002, mereka sekarang tumbuh di Belgia dan diekspor dari Belanda.

Pineberry lebih kecil dari strawberry umum, berukuran antara 15 hingga 23 mm (0,6 hingga 0,9 in). Ketika matang, hampir sepenuhnya putih, tetapi dengan "seeds" merah (achenes). Tanaman ini tahan penyakit, tetapi sangat murah, meskipun tidak terlalu menguntungkan karena pertanian skala kecil, ukuran berry kecil dan hasil yang rendah. Pineberry tersedia di musim semi dan musim panas.

Pineberry pertama kali dijual secara komersial di Amerika Serikat pada tahun 2012. Pineberry telah dipasarkan ke restoran, toko roti dan pasar grosir di Eropa dan Dubai. Berry dijuluki "pineberry" untuk pasar Inggris di mana ia tersedia pada tahun 2010 untuk mencerminkan rasa seperti nanas sementara tampaknya menjadi strawberry. Nanas berarti “pine” dari kata Pineapple, sedangkan berry berarti “strawberry”. Jadi Pineberry adalah buah beri mirip strawberry namun berasa nanas.

Apabila dilihat dari dekat, buah pineberry ini seperti albino karena pada saat matang, warnanya berwarna putih sementara bijinya berwarna merah. Ini adalah anomali, di mana strawberry pada umumnya berwarna merah dan berbiji hitam saat matang. Namun ketika masih muda, warnanya hijau. Anehnya, rasa dan aroma pineberry seperti nanas. Pineberry hasil dari perkawinan silang antara serbuk bunga Fragaria chiloensis dengan serbuk bunga Fragaria virginiana , bukan dari hasil rekayasa genetika.

Buah ini sebenarnya hampir punah jika saja para petani Belanda tidak menyimpannya dan membudidayakannya sejak tujuh tahun silam. Kini, pineberry dikembangkan secara komersial di rumah kaca dan di kebun-kebun. Saat masa-masa pertumbuhannya, buah ini akan berubah warna dari hijau ke putih dan dikatakan matang apabila bijinya merah gelap.

Membeli atau melestarikan biji pineberry adalah 'bisnis berisiko' di mana pineberry adalah buah hibrida (strawberry hibrida) dan ketika ditanam dari biji di kebun rumah, terutama ketika ada strawberry lain selama penyerbukan, orang tidak pernah tahu pasti strawberry jenis apa yang akan tumbuh, sampai mereka benar-benar tumbuh dan matang sepenuhnya. Rasa akan sangat baik pasti, tetapi akan mereka benar pineberry atau 'strawberry merah muda' atau 'normal' stroberi dengan bahan genetik yang cukup untuk menghasilkan 'benar' pineberry di generasi kedua atau ketiga, orang tidak tahu sampai hingga akhirnya dicoba dan berhasil.

Seperti strawberry lainnya, pineberry memiliki sistem akar dangkal. Mereka lebih suka tanah yang sedikit asam dengan pH antara 5,5 dan 6,5, sebaiknya sekitar 6,0 - 6,2 dengan drainase yang baik.

Pineberry dapat ditanam di tanah di mana tanaman sebelumnya belum termasuk buah beri, terong, kentang, tomat, paprika dan sejenisnya. Tanah setelah tanaman ini dapat menyimpan patogen seperti Phytophthora dan Verticillium, yang dapat mempengaruhi tanaman baru.

Namun, jika mungkin, tumbuh mereka di tempat tidur yang ditinggikan dan wadah yang lebih besar. Tanah harus kaya akan bahan organik, makro- dan mikro-nutrisi, harus tetap lembab, tetapi juga baik aerated - strawberry (dan dengan demikian pineberry) tidak suka 'kaki basah' dan kurangnya drainase dapat menyebabkan banyak masalah.